Få nu styr på kvaliteten hurtigst muligt tak.

Besøg hos Asia House, Godthåbsvej 299, Vanløse

 

Få styr på kvaliteten hurtigst muligt tak .

 

Min familie og jeg har besøgt Asia House 2 gange før og har været tilfredse med besøget, for de 2 første besøg vil jeg give “Asia House” 💖 💖💖ud af 6

 

men denne gang den 12-04-2017 var det absolut ikke af samme standard, men det kommer jeg tilbage til om lidt.

 

Lad os starte med starten, vi ankom som aftalt ca. kl. 17,30 og der var en del gæster og det plejer jo at betyde at stedet er godt, “for hvor godtfolk er, kommer godtfolk”

 

Asia House har en kæmpe buffet med

10 retter af kinesisk mad

10 x dybstegte ting (f.eks rejer, krabbe, blæksprutter, kylling osv.)

10x tilbehør til salat

5 x frisk frugt

6x Is

Ekstra Ris, suppe, pandekager og vafler

 

på et andet bord var der sushi, soya, wasabi, syltet ingefær og japansk tangsalat
vi blev sat ved et bord ved vinduet og vi bestilte lidt drikkevarer, som kom meget hurtigt

 

img_1078-2

Jeg startet med sushi, som du jo kan se på mit foto ser det rigtigt lækkert ud, det var dog lidt, som en blandet pose bolcher, det vil sige at det meste var rigtigt lækkert, men som du jo kan se var der sushi med mango (den gule) og dette var en meget mærkelig oplevelse, især når man som mig, elsker sushi og mango, men bare ikke sammen. Der var også en med stegt tofu, dette var heller ikke lige mig. (det skal lige siges at jeg holder meget af tofu, som jeg spiser en gang om ugen), jeg tror den tofu kom fra en dåse eller en plastbøtte, for det var sådan den smagte.

img_1077

Nu ville jeg meget gerne prøve deres “Mongolian Barbeque” her valgte jeg råt oksekød, kylling og små blæksprutter, og lidt grønt blev til porre og løg, jeg gik hen til vinduet med kokken og valgte chilisauce, hvidløgssauce og barbeque sauce, herefter blev min ret stegt og nu kunne jeg lugte en duft, som jeg vil beskrive som dårlig fisk, dvs som hvis man har optøet fisk ved stuetemperatur eller meget højere. Jeg gik ned til mit bord og ganske rigtigt var de små blæksprutter dårlige. Jeg smed straks disse ud og resten af min mad var så salt, at jeg næsten drak hele min påskebryg under denne ret.

img_1079

img_1080

Nu var turen kommet til at prøve det kinesiske mad, her valgte jeg svinekød i honning, denne var så sur af eddike at man fristes til at tro at kokken ingen smagsløg har, for det var så surt at man ikke kunne trække vejret efter man havde smagt på det.

Der var også tørret oksekød, og det var så tørt at det næsten støvet, når man bed i det

Jeg prøvet også kylling Goo pao det var den bedste ret

Jeg prøvet også et kylling spyd, som var helt smagløst og tørt, nu kom turen til de indbagte ting, som du kan de på billedet var indbagt krabbekød med (kunstig krabbe kød, DVS fisk med krabbe smag, har aldrig set en krabbe )

 

Fælles for alle de dybstegt ting var at olien vælte ud når man skærer dem over.

img_1081-2

img_1082-2

Nå nu var turen kommet til kaffe, is og lidt frisk frugt, for hvad kunne gå galt her, tænker du nok, Kaffen var en dejlig kaffe fra en automat (ligesom på en arbejdsplads), men isen var jo en dejlig is fra Frisko (den smag alle dansker kender) og nu kommer vi til frugten som var dejlig, dog ikke æblerne som smagte af mug, det var lidt svært at sige om det var væsken, som de lå i eller om man bare havde skåret det dårlige væk og så var der appelsinerne som var så tørrer at man kunne forveksle dem med gule rosiner.

 

Denne aften kostede os DKK 819,-

 

Jeg må derfor sige at vi var meget skuffet og det er jo ærgerligt når man før at været tilfreds med maden, man må håbe at de hurtigst muligt får styr på kvaliteten.

 

Jeg vil derfor gerne give “Asia House” 💖 ud af 6

 

en stor tak til Asiacooking.dk / CarryOut.dk

En stor tak til CarryOut.dk / Asiacooking.dk

Lækker Thai Kokos-kyllingesuppe “Tom Ka Kai”

Kokos-kyllingesuppe “Tom Ka Kai”   (ca. 4 pers.)img_0046

 

1,2 l kokosmælk = 3 dåser   ”Nam Ma Pao”
1 stort, hakket løg ”huam huar jaai”
2 stilke fintsnittet citrongræs ”Da kai”
1 brev Tom Ka Paste
2 cm skrive skåret , skrællet, frisk Galanga ”Kaar”
2 udkernede, røde chili ”Prik dang”
250 g udbenede kyllingelår eller brystfilet
2 spsk hakket, frisk koriander ”Paktie”
1.      Kom kokosmælk, løg, citrongræs, Galanga, Tom Ka Paste og hele chili i en mellemstor gryde og kog op.
2.      Skær kyllingekødet i mundrette stykker og kom dem i gryden. Skru ned for blusset og lad simre i 15 minutter, til kyllingekødet er mørt.
3.      Server suppen med et drys af hakket koriander. Fjern chilierne inden servering.

 

4.      Server retten meget varm sammen med jasmin ris.

Copyright CarryOut.dk / AsiaCooking.dk

in english http://asiancooking.dk

[wpsocialite]

En stor tak til CarryOut.dk / Asiacooking.dk